Le département de la Côte-d'Or comprend la commune de Velars-sur-Ouche. Elle compte une population de 1734 personnes. Elle comprend des commerces locaux, est calme et florissante. Les bâtiments anciens composent la majorité du parc immobilier. Ce lieu a récolté une fleur au label des villes et villages fleuris. La santé économique se distingue en particulier par un revenu moyen relativement assez haut (38900 €) et une taxe habitation faible (13%), mais une taxe foncière de 41%.
En ce qui concerne les équippements, des moyens de transport public proportionnellement très hauts (1.9 par km²) bénéficient à la commune. En ce qui concerne le climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1799 heures par an. La population est en majorité âgée et on constate un taux de retraités de 23%. Il y a aussi lieu de souligner une densité de population de 150 hab./km², par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 37 et un taux d'utilisation de la voiture de 5%.