La localité de Fleurey-sur-Ouche est situé dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 1192 habitants. Elle dispose de commerces de proximité et est reposante. Les constructions sont pour la plupart ancienes. En termes d'économie, l'état des lieux est excellent : entre autres un revenu moyen supérieur (41400 €) et une taxe habitation relativement assez inférieure (13%), un taux de chômage de 6%.
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement de 1797 heures par an, mais des précipitations de 861 mm par an. Une part de retraités de 28% distingue les habitants qui sont pour la plupart âgés. Les infrastructures de la commune sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 102 lits mais des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. Elle est caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 22 mais une densité de population de 40 hab./km².