Le département de la Côte-d'Or abrite l'entité de Chamboeuf, et qui est calme et agricole. On y dénombre 343 habitants. Les bâtiments sont surtout anciens. La santé économique se distingue par un revenu moyen supérieur à la moyenne (40200 €) et un taux de chômage proportionnellement inférieur à la moyenne (4%), par contre une taxe foncière de 49%.
La localité bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 1796 heures par an. Un taux de fécondité élevé, un âge moyen comparativement faible (36 ans), un très bas taux de personnes âgées (11%) et un taux de retraités très inférieur à la moyenne (11%) distinguent la population qui est principalement âgée. De plus, il y a lieu de mentionner une portion de propriétaires proportionnellement très importante (94%) et un faible pourcentage de petits terrains : 0%.