La localité de Saint-Appolinaire, sereine et agricole, se trouve dans le département du Rhône. On y dénombre 181 habitants. Le parc immobilier est en majorité âgé. Un âge moyen de 41 ans et un pourcentage de personnes âgées de 24%, par contre un taux de fécondité assez important distinguent la population qui est en majorité âgée.
Au niveau du climat, l'entité profite de des précipitations de 852 mm par an mais un ensoleillement de 1900 heures par an. Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 28 lits profite à la localité. La situation économique comprend entre autres une taxe foncière de 39%, un pourcentage d'ouvriers de 57%. Soulignons également : un très faible taux de logement social HLM (0%) mais une densité de population de 30 hab./km².