L'entité de Saint-Appolinaire se trouve dans le département du Rhône. Elle compte une population de 181 habitants. Elle est tranquille et campagnarde. Les logements âgés constituent la plus grande partie du parc immobilier. L'entité profite de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 852 mm par an. Un taux de fécondité relativement important , mais une quotité de retraités de 31% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifient la population, essentiellement âgée.
La situation économique se distingue notamment par un taux de chômage de 8%. Elle est caractérisée par une portion de logement social HLM très inférieure à la moyenne (0%), mais un pourcentage de petits terrains de 6%, une part de propriétaires de 76%, une densité de population de 30 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 11.