La commune de Mancey, comprenant 386 habitants, est située dans le département de la -Saône-et-Loire. Elle est rurale et calme. Beaucoup de logements sont âgés. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une portion d'ouvriers de 51%. Au niveau climatique, l'entité profite de des précipitations de 891 mm par an, un ensoleillement de 1860 heures par an.
Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés notamment par un âge moyen de 43 ans et une part de personnes âgées de 26%, mais une portion de retraités de 28%. Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 17 lits profite à l'entité. En outre, il y a lieu de mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92% et une densité de population de 40 hab./km², un pourcentage de propriétaires relativement important (90%).
