La localité de Ancey, qui comprend 402 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle est huppée, campagnarde et reposante. La plupart des habitations sont âgées. Du point de vue des infrastructures, l'entité possède des moyens de transport public proportionnellement hauts (3.6 par km²). La commune bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement de 1791 heures par an.
La population est surtout âgée et on note entre autres un pourcentage de personnes âgées comparativement très faible (13%) mais un taux d'enfants et d'adolescents de 28% et un âge moyen inférieur : 36 ans. En termes d'économie, la situation est caractérisée en particulier par un revenu moyen proportionnellement haut (39300 €). Il y a aussi lieu de noter une portion de propriétaires proportionnellement très supérieure à la moyenne (93%) mais une densité de population de 40 hab./km², une portion de petits terrains de 1% et un nombre d'établissements scolaires de 3.6.
