L'entité de Ancey, qui comprend 402 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle est prospère, rurale et tranquille. Les habitations âgées forment la plus grosse part du parc immobilier. Du point de vue des équippements, la localité possède des moyens de transport public proportionnellement très supérieurs (3.6 par km²). D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par une part d'ouvriers de 38% et une taxe habitation de 16%, mais un important revenu moyen : 39300 €.
Les habitants sont pour la plupart âgés et se distinguent entre autres par une part de personnes âgées proportionnellement très basse : 13%, mais une part d'enfants et d'adolescents de 28% et un assez bas âge moyen : 36 ans. Elle est remarquable par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 80 et une année moyenne de contruction de 1951 mais un taux de propriétaires très important (93%).