Dans le département de la Côte-d'Or se trouve l'entité de Baulme-la-Roche. Elle compte une population de 108 habitants. Elle est paisible et agricole. L'habitat est principalement âgé. La santé économique se distingue en particulier par une taxe foncière de 43%, par contre une taxe habitation relativement assez basse (14%). Du point de vue du climat, la localité possède des précipitations de 851 mm par an mais un ensoleillement de 1788 heures par an.
Les habitants sont principalement âgés et on y distingue entre autres une quotité de retraités de 23% mais un âge moyen de 40 ans. Les équippements de la commune sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 1 lits. Signalons : un taux de petits terrains relativement assez haut (10%) et une année moyenne de contruction très ancienne (1946), mais une densité de population de 20 hab./km².