L'entité de Saint-Restitut, possédant des commerces de proximité, sereine et privilégiée, est situé dans le département de la Drôme ; on y dénombre 1371 habitants. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments âgés. L'entité possède des conditions climatiques particularisées par un haut ensoleillement (2422 heures par an), mais des précipitations de 870 mm par an.
Les habitants sont surtout âgés, on distingue entre autres une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. La prospérité est caractérisée entre autres par une taxe habitation de 19% et une quotité de cadres de 60% mais un revenu moyen supérieur (38400 €). Par rapport aux infrastructures, la commune possède des moyens de transport public comparativement importants (2 par km²). A remarquer également une densité de population de 100 hab./km² et un taux de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction récente : 1975.
