La localité de Moulins, et qui est reposante et agricole, comprenant 679 habitants, est située dans le département de l'Ille-et-Vilaine. La majorité des habitations sont ancienes. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une taxe habitation de 20%. L'entité jouit d'un climat particularisé par des précipitations comparativement très inférieures : 578 mm par an, mais un ensoleillement de 1972 heures par an.
Une très importante quotité d'enfants et d'adolescents (33%), un faible pourcentage de personnes âgées (13%) et un âge moyen bas (34 ans) définissent les habitants, pour la plupart âgés. En outre, il faut y remarquer une densité de population de 40 hab./km², par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 94, une quotité de petits terrains de 3% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%.
