La commune de Moulins, et qui est tranquille et campagnarde, où habitent 679 personnes, est située dans le département de l'Ille-et-Vilaine. Les bâtiments anciens forment la plus grande partie de l'habitat. La situation économique est caractérisée en particulier par une proportion d'ouvriers de 65% et une proportion de cadres de 35%, par contre un revenu moyen de 30500 €.
La localité jouit d'un climat particularisé par des précipitations proportionnellement faibles (578 mm par an) mais un ensoleillement de 1972 heures par an. La population est essentiellement âgée et on y constate une quotité de retraités de 14%, par contre une proportion d'enfants et d'adolescents très élevée (33%), une très basse part de personnes âgées (13%) et un âge moyen très faible (34 ans). De plus, il faut y signaler une densité de population de 40 hab./km².
