Le département de la Haute-Garonne abrite la commune de Valentine. Elle compte une population de 910 personnes. Elle est calme et possède des commerces de proximité. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments anciens. La commune profite d'un climat distingué par des précipitations de 897 mm par an, par contre un ensoleillement de 2038 heures par an.
Du point de vue des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 74 lits. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une taxe habitation faible : 13% mais un taux de cadres de 34%, un taux de chômage de 13% et une taxe foncière de 36%. Distinguns également une proportion de logement social HLM de 4%, mais une densité de population de 110 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 96%.