La commune de Valentine, comprenant des commerces de proximité et reposante, est situé dans le département de la Haute-Garonne ; elle compte une population de 910 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments anciens. En ce qui concerne les équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 74 lits. Le climat économique est caractérisé entre autres par un taux de chômage de 13% et un revenu moyen de 22800 €, une très basse taxe habitation (13%).
La commune possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations de 897 mm par an. Elle est aussi particularisée par une proportion d'utilisation de la voiture de 11%, par contre une densité de population de 110 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 19, un nombre d'établissements scolaires de 2 et une part de petits terrains de 3%.