La localité de Sarriac-Bigorre, où habitent 279 personnes, se trouve dans le département des Hautes-Pyrénées. Elle est sereine. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments anciens. Au niveau du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1953 heures par an. Un âge moyen de 44 ans, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et une quotité de retraités de 30% distinguent la population qui est pour la plupart âgée.
En termes d'économie, la situation est caractérisée par une portion d'ouvriers de 45%. Les infrastructures de la commune sont caractérisées par une capacité d'accueil touristique de 4 lits. Elle est aussi caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 31, un nombre d'établissements scolaires de 2.2 et un taux de logement social HLM de 0% mais une quotité de propriétaires très supérieure (93%).