L'entité de Saint-Symphorien-sur-Couze, qui comprend 236 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Vienne. Elle est paisible. Les constructions sont pour la plupart âgées. Les habitants sont essentiellement âgés et se caractérisent en particulier par une croissance démographique très importante, une taille moyenne des ménages relativement assez inférieure à la moyenne (2.1 personnes) et un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très inférieur à la moyenne : 15% mais une quotité de retraités de 22%.
Du point de vue de l'économie, la situation se distingue notamment par un taux de chômage de 8%. Du point de vue du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 1858 heures par an. A distinguer également une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 83, une quotité de petits terrains de 6% et une basse proportion de logement social HLM (0%), une densité de population très inférieure à la moyenne : 10 hab./km².