La commune de Saint-Santin, et qui dispose de commerces locaux et est reposante, se trouve dans le département de l'Aveyron. Elle compte 551 habitants. Les bâtiments sont principalement anciens. Par rapport aux équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 10 lits. Une quotité de personnes âgées assez supérieure (35%), une quotité de retraités relativement supérieure : 40%, un âge moyen comparativement assez supérieur (48 ans) et une portion d'enfants et d'adolescents comparativement assez basse : 17% définissent les habitants qui sont principalement âgés.
La santé économique se distingue notamment par une taxe habitation de 17% et une proportion d'ouvriers de 40%, un taux de chômage assez inférieur à la moyenne (3%). Elle est remarquable par une quotité de petits terrains de 3%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 85.