Le département de l'Aveyron abrite la commune de Saint-Santin, sereine et possédant des commerces locaux. Elle compte une population de 551 habitants. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. Les habitants sont en majorité âgés ; on remarque entre autres un pourcentage de personnes âgées élevé (35%), une proportion de retraités proportionnellement supérieure (40%), un âge moyen supérieur à la moyenne (48 ans) et un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement bas (17%).
Au niveau des équippements, une capacité d'accueil touristique de 10 lits profite à l'entité. La situation économique se distingue en particulier par un taux de chômage relativement bas (3%), mais un revenu moyen de 22000 €. En outre, il faut constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 85 et un nombre d'établissements scolaires de 2.8, une quotité de propriétaires de 84%.
