Le département du Lot-et-Garonne abrite la localité de Saint-Salvy. Elle compte 174 habitants. Elle est calme et champêtre. Les habitations âgées forment la plupart de l'habitat. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend entre autres une proportion d'ouvriers de 44% et une taxe foncière de 48%, par contre une taxe habitation de 20%.
Les habitants sont principalement âgés et on observe un âge moyen de 42 ans, une croissance démographique relativement inférieure à la moyenne. Du point de vue du climat, la commune possède un ensoleillement de 2089 heures par an mais des précipitations de 633 mm par an. Précisons : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 75% et une quotité de petits terrains de 3%, par contre une densité de population de 20 hab./km².