La commune de Saint-Jory-las-Bloux est situé dans le département de la Dordogne ; elle compte 254 habitants. Elle est calme. La majorité des logements sont âgés. Un important âge moyen : 48 ans, une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes et un taux de personnes âgées de 33% définissent la population, surtout âgée. Du point de vue des équippements, une capacité d'accueil touristique de 9 lits bénéficie à la localité.
La santé économique est caractérisé notamment par un taux de cadres de 43%. La localité possède un climat particularisé par un ensoleillement de 2004 heures par an. Il y a lieu de citer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement supérieur (100%), par contre une année moyenne de contruction de 1957, un pourcentage de propriétaires de 71% et une densité de population de 10 hab./km².