L'entité de Saint-Cierge-la-Serre, où l'on dénombre 259 habitants, est localisée dans le département de l'Ardèche. Elle est reposante et est appréciée des vacanciers. La plupart des logements sert de lieu de vacances. La population est pour la plupart âgée, elle se distingue notamment par une importante croissance démographique, une proportion de personnes âgées de 22%.
L'entité jouit d'un climat distingué par un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2305 heures par an). La prospérité se distingue notamment par un revenu moyen de 22000 €, mais un taux de chômage de 12%. On peut aussi y constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez supérieur à la moyenne (96%) et une quotité de petits terrains basse : 0%, une proportion d'utilisation de la voiture de 6%, un pourcentage de propriétaires de 75% et une densité de population de 20 hab./km².