L'entité de Mimeure, paisible, agricole et prospère, est situé dans le département de la Côte-d'Or et compte 299 habitants. Les constructions sont essentiellement âgées. La situation économique est caractérisée entre autres par une taxe foncière de 43% et un revenu moyen de 30600 €, mais un taux d'ouvriers de 40%.
La localité possède un climat distingué par un ensoleillement de 1802 heures par an. La population est en majorité âgée, on constate notamment une croissance démographique supérieure à la moyenne mais un âge moyen de 40 ans. En outre, on peut y indiquer une année moyenne de contruction de 1961, une quotité de propriétaires de 86% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 20, une densité de population de 20 hab./km².