Le département de la Haute-Garonne comprend la commune de Coueilles. On y dénombre 94 habitants. Elle est reposante et champêtre. L'habitat est principalement composé de bâtiments âgés. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un taux de cadres très élevé (100%) et une quotité d'ouvriers comparativement très faible : 0%. Un taux de personnes âgées très important : 47%, un âge moyen proportionnellement supérieur (55 ans) et une assez basse croissance démographique spécifient la population, essentiellement âgée.
Constatons : un taux de propriétaires proportionnellement assez important (90%), une densité de population inférieure à la moyenne (10 hab./km²), une proportion de petits terrains assez inférieure à la moyenne : 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement faible : 29% et une année moyenne de contruction ancienne (1947).