La localité de Coiffy-le-Haut, et qui est calme et campagnarde, qui comprend 120 habitants, est située dans le département de la Haute-Marne.. Un pourcentage de personnes âgées comparativement supérieur à la moyenne (50%), une très haute quotité de retraités (54%), un âge moyen élevé (53 ans), une croissance démographique inférieure, une quotité d'enfants et d'adolescents proportionnellement inférieure à la moyenne (15%) et une taille moyenne des ménages proportionnellement très faible (2 personnes) distinguent les habitants qui sont en majorité âgés.
Au niveau du climat, la localité bénéficie de des précipitations de 892 mm par an. Distinguns un pourcentage de logement social HLM relativement inférieur : 0% et une part de petits terrains très basse (0%), par contre une densité de population inférieure (10 hab./km²).