Le département de la Haute-Saône comprend la localité de Chancey. Elle compte une population de 174 habitants. Elle est agricole et tranquille. Beaucoup d'habitations sont ancienes. La localité possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1803 heures par an. La population est pour la plupart âgée ; on y distingue notamment une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes mais une part d'enfants et d'adolescents de 23%.
Le climat économique est caractérisé par une taxe habitation comparativement inférieure à la moyenne (13%) mais une taxe foncière de 33%. Il y a également lieu de constater un taux de petits terrains très inférieur à la moyenne : 0%, mais une densité de population de 20 hab./km², un pourcentage de propriétaires de 80%, un taux d'utilisation de la voiture de 9% et une année moyenne de contruction ancienne (1949).