L'entité de Serbonnes, et qui est tranquille, où l'on dénombre 578 habitants, se trouve dans le département de l'Yonne. Beaucoup de logements sont anciens. D'un point de vue économique, la situation se distingue entre autres par une quotité d'ouvriers de 67% mais un revenu moyen de 35900 €. Un pourcentage de personnes âgées de 30% mais une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes distinguent la population qui est essentiellement âgée.
Par rapport aux infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 332 lits. Au niveau climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 1769 heures par an. A remarquer un nombre d'établissements scolaires de 1, par contre une année moyenne de contruction de 1960, un pourcentage de petits terrains de 1% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%.
