L'entité de Sarraltroff, campagnarde et reposante, est situé dans le département de la Moselle ; elle compte 746 habitants. Les habitations ancienes composent la plupart du parc immobilier. Le climat économique comprend notamment un taux d'ouvriers de 66%. En termes climatiques, la localité profite de un ensoleillement de 1601 heures par an.
Un âge moyen de 41 ans mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, une part de personnes âgées de 24% et une portion d'enfants et d'adolescents de 23% définissent la population, pour la plupart âgée. De plus, il y a lieu de préciser un nombre d'établissements scolaires de 3.1, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 88 et une densité de population de 60 hab./km² mais une quotité de logement social HLM de 0%.