La localité de Saint-Joseph, et qui est agricole et sereine, qui comprend 817 habitants, est située dans le département de la Manche. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments âgés. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue par une taxe foncière de 50%. La localité jouit de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1951 heures par an, par contre des précipitations de 1043 mm par an.
Une proportion de retraités de 20% et une proportion d'enfants et d'adolescents de 28%, par contre une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes spécifient la population, surtout âgée. Il faut constater un pourcentage de propriétaires de 84%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 9, une densité de population de 80 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1964.