L'entité de Saint-Joseph, et qui est campagnarde et reposante, où l'on dénombre 817 habitants, se trouve dans le département de la Manche. Les bâtiments sont surtout anciens. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par un taux de chômage de 9%, une taxe foncière de 50%. L'entité possède un climat particularisé par un ensoleillement de 1951 heures par an, des précipitations de 1043 mm par an.
Une proportion de retraités de 20%, mais une portion de personnes âgées de 19% caractérisent les habitants qui sont principalement âgés. En outre, on peut y constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%, par contre une densité de population de 80 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.7 et un taux de petits terrains de 3%.