Le département de la Haute-Garonne abrite la commune de Roquefort-sur-Garonne, et qui est champêtre et tranquille. Elle compte 789 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. En termes d'équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 14 lits. Au niveau climatique, la localité possède un ensoleillement de 2066 heures par an, des précipitations de 900 mm par an.
La santé économique se distingue en particulier par un pourcentage d'ouvriers de 68%, par contre un revenu moyen de 26300 €. Il y a lieu de remarquer une année moyenne de contruction de 1961, une portion de logement social HLM de 0%, une quotité d'utilisation de la voiture de 16% et une quotité de petits terrains de 2%, mais une densité de population de 60 hab./km².
