La localité de Riols, et qui est reposante et comprend des magasins de proximité, où habitent 766 personnes, est située dans le département du Hérault. Beaucoup d'habitations sont âgées. Deux fleurs ont été accordées par le concours des villes et villages fleuris à cette commune. En ce qui concerne le climat, la localité profite de un ensoleillement assez supérieur (2283 heures par an).
Un taux de retraités de 26% caractérise les habitants, surtout âgés. En termes d'économie, la situation se distingue par une taxe foncière de 49%, un taux de chômage de 10% et un taux d'ouvriers de 57%. Elle est également caractérisée par un pourcentage de propriétaires de 80%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 91, par contre un nombre d'établissements scolaires de 3.4.