Dans le département de la Côte-d'Or se trouve la localité de Pluvault, rurale et reposante. Elle compte 536 habitants. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments anciens. Du point de vue climatique, l'entité profite de un ensoleillement de 1791 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend en particulier une taxe habitation de 16%, par contre un revenu moyen de 35200 € et une quotité de cadres de 47%.
La population est surtout âgée, elle est caractérisée en particulier par un âge moyen de 38 ans mais une proportion de personnes âgées relativement basse (15%). Elle est aussi caractérisée par une portion de propriétaires importante (90%), un taux de logement social HLM de 1%, une année moyenne de contruction de 1971 et une densité de population de 160 hab./km².