La localité de Paillet, où l'on dénombre 1213 habitants, est située dans le département de la Gironde. Elle est calme et bénéficie de magasins de proximité. Le parc immobilier est essentiellement âgé. Un âge moyen de 37 ans, mais une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifient la population, pour la plupart âgée.
Le climat économique comprend en particulier une quotité de cadres de 46%, une taxe foncière de 45% et une taxe habitation de 22%, par contre un taux de chômage de 7%. Dans la localité, les équippements sont définis par des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. Il faut aussi y remarquer une densité de population relativement assez élevée (450 hab./km²), mais un taux de petits terrains de 3% et un nombre d'établissements scolaires de 1.8.