L'entité de Paillet, et qui comprend des commerces locaux et est sereine, se trouve dans le département de la Gironde ; elle compte une population de 1213 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. Un âge moyen de 37 ans mais une proportion d'enfants et d'adolescents de 26% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes caractérisent la population, surtout âgée.
Les équippements de la commune sont particularisés par des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. La santé économique se distingue entre autres par une taxe habitation de 22%. Au niveau du climat, la commune profite de un ensoleillement de 2175 heures par an, mais des précipitations de 806 mm par an. Soulignons : une quotité de logement social HLM de 2% et une proportion d'utilisation de la voiture de 9%, une densité de population relativement supérieure à la moyenne : 450 hab./km².