La localité de Mouthoumet, et qui est reposante et agricole, qui comprend 122 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. Les constructions sont pour la plupart âgées. La commune profite de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement relativement assez important (2342 heures par an) et des précipitations inférieures (613 mm par an). Une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement très supérieure (32%), un pourcentage de personnes âgées relativement bas (15%), un âge moyen relativement faible : 36 ans et une taille moyenne des ménages proportionnellement très basse (2 personnes) définissent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Elle est également remarquable par un pourcentage de petits terrains relativement assez supérieur (9%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très inférieur à la moyenne (50%), une part de propriétaires proportionnellement très inférieure (47%) et une densité de population proportionnellement très inférieure (10 hab./km²).
