L'entité de Mouthoumet, et qui est agricole et tranquille, se trouve dans le département de l'Aude ; on y dénombre 122 habitants. Les logements anciens constituent la plus grande part de l'habitat. Au niveau climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement haut (2342 heures par an) et des précipitations proportionnellement inférieures à la moyenne (613 mm par an). Une portion d'enfants et d'adolescents très supérieure (32%), une quotité de personnes âgées relativement inférieure (15%), un âge moyen inférieur : 36 ans et une taille moyenne des ménages proportionnellement très faible (2 personnes) définissent les habitants qui sont surtout âgés.
De plus, il y a lieu d'indiquer un assez haut pourcentage de petits terrains : 9%, une densité de population très faible : 10 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très bas (50%) et un taux de propriétaires proportionnellement très inférieur (47%).
