L'entité de Montcabrier est situé dans le département du Tarn ; on y dénombre 251 habitants. Elle est agricole et reposante. Les constructions sont surtout ancienes. La situation économique comprend en particulier un revenu moyen proportionnellement important : 40500 €. Au niveau du climat, la localité bénéficie de des précipitations de 648 mm par an, par contre un ensoleillement de 2149 heures par an.
La population est pour la plupart âgée ; on observe en particulier un taux de retraités inférieur (9%), un taux de personnes âgées assez inférieur (15%). Elle est également distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement haut (97%) et un pourcentage de petits terrains très faible (0%) mais une proportion de propriétaires de 78%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 67 et une densité de population de 40 hab./km².