La localité de Griselles, et qui est rurale et tranquille, qui comprend 102 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. La plupart des logements sont anciens. En termes climatiques, la commune possède des précipitations de 720 mm par an. Les habitants sont essentiellement âgés ; on constate un taux de personnes âgées proportionnellement très important (43%), un très important âge moyen : 52 ans, une taille moyenne des ménages relativement basse (2 personnes) et une portion d'enfants et d'adolescents comparativement très basse (14%).
En outre, il y a lieu de constater une proportion de propriétaires très haute (92%), un pourcentage d'espaces verts comparativement élevé et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez bas (64%), mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33 et une densité de population de 10 hab./km².
