La localité de Coulombs-en-Valois, et qui comprend des commerces de proximité et est tranquille, où habitent 626 personnes, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. Les logements anciens composent la plus grande part de l'habitat. La population est surtout âgée et on note entre autres un taux d'enfants et d'adolescents comparativement important (33%), une quotité de retraités proportionnellement assez inférieure à la moyenne (13%) et un âge moyen assez inférieur (36 ans).
En ce qui concerne les infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 6 lits profite à la localité. L'entité profite de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1731 heures par an. En outre, il y a lieu de citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 14, un taux d'utilisation de la voiture de 11%, une année moyenne de contruction de 1955, des aggressions de 5.7 pour 1.000 habitants et une densité de population de 30 hab./km².