Le département de la Moselle comprend l'entité de Burlioncourt, et qui est paisible et rurale. Elle compte 165 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. La santé économique se distingue entre autres par une quotité d'ouvriers proportionnellement très élevée : 81% et une taxe foncière assez inférieure à la moyenne (25%). La commune profite de conditions climatiques définies par des précipitations de 805 mm par an.
Un taux de fécondité relativement assez inférieur , par contre une quotité de retraités très inférieure (11%) caractérisent la population qui est principalement âgée. En outre, on peut y noter un pourcentage de petits terrains proportionnellement très inférieur : 0% mais une densité de population de 20 hab./km², une proportion de propriétaires de 78%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -43 et un pourcentage de logement social HLM comparativement inférieur à la moyenne (0%).