La localité de Burlioncourt, calme et agricole, qui comprend 165 habitants, est située dans le département de la Moselle. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments anciens. Les habitants sont surtout âgés, ils se distinguent par une portion d'enfants et d'adolescents de 29% et un taux de fécondité relativement inférieur à la moyenne , mais une quotité de retraités très faible (11%).
Au niveau du climat, la commune jouit de des précipitations de 805 mm par an, un ensoleillement de 1532 heures par an. Le climat économique comprend un pourcentage d'ouvriers proportionnellement élevé : 81% et une taxe foncière relativement inférieure (25%). Il y a aussi lieu de noter une densité de population de 20 hab./km² et un pourcentage de logement social HLM inférieur (0%), un très faible pourcentage de petits terrains (0%).