La commune de Saint-Prix, calme et se situant dans un environnement touristique, où habitent 211 personnes, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire. L'habitat est pour la plupart composé de résidences secondaires. La population est essentiellement âgée, elle est caractérisée entre autres par une part de personnes âgées proportionnellement élevée (43%), une portion de retraités proportionnellement importante : 47%, un âge moyen élevé (53 ans), une taille moyenne des ménages assez inférieure (2 personnes), un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement inférieur (12%) et une croissance démographique très inférieure à la moyenne.
Signalons une quotité d'espaces verts relativement assez supérieure à la moyenne, un pourcentage de propriétaires comparativement très important : 92%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement inférieur à la moyenne (61%) et une année moyenne de contruction assez ancienne (1949).