L'entité de Saint-Hilaire-de-Voust, comprenant 661 habitants, est localisée dans le département de la Vendée. Elle est tranquille et dispose de commerces de proximité. Les habitations ancienes forment l'essentiel du parc immobilier. Au niveau du climat, la commune profite de des précipitations de 708 mm par an, un ensoleillement de 2049 heures par an.
Les habitants sont essentiellement âgés, ils sont caractérisés en particulier par une part de personnes âgées de 29%, une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et un âge moyen de 44 ans mais un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 21%. La situation économique se distingue par un revenu moyen faible (20600 €), une quotité de cadres de 36% et une taxe foncière assez inférieure (24%). A signaler : une densité de population de 30 hab./km².