La localité de Saint-Hilaire-de-Voust, disposant de magasins de proximité et calme, se trouve dans le département de la Vendée. Elle compte 661 habitants. L'habitat est principalement âgé. La population est principalement âgée et on remarque entre autres un âge moyen de 44 ans, un taux de personnes âgées de 29% et un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 21%.
La situation économique est caractérisée en particulier par un revenu moyen relativement assez faible (20600 €), mais une taxe foncière comparativement assez basse : 24%. La commune profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 708 mm par an, un ensoleillement de 2049 heures par an. Notons également un taux d'utilisation de la voiture de 7%, par contre un nombre d'établissements scolaires de 3.9 et un taux de propriétaires de 78%.