L'entité de Saint-Antonin-Noble-Val, et qui est tranquille, où l'on dénombre 1891 habitants, se trouve dans le département du Tarn-et-Garonne.. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par une part de cadres de 57%, par contre un revenu moyen relativement inférieur (21000 €). Les infrastructures de la commune sont distinguées par une capacité d'accueil touristique de 3233 lits.
Un taux d'enfants et d'adolescents de 22%, par contre un âge moyen de 47 ans spécifient la population qui est essentiellement âgée. On peut aussi y indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement inférieur (68%), mais un nombre d'établissements scolaires de 3.9, une densité de population de 20 hab./km², un pourcentage d'utilisation de la voiture de 14% et une année moyenne de contruction de 1956.