L'entité de Parey-sous-Montfort, agricole et calme, se trouve dans le département des Vosges ; elle compte une population de 139 habitants. La plupart des habitations sont âgées. En ce qui concerne le climat, la localité bénéficie de des précipitations de 911 mm par an, un ensoleillement de 1628 heures par an. Au niveau des infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 4 lits.
La population est surtout âgée ; on constate un âge moyen de 42 ans et une part d'enfants et d'adolescents de 25%, par contre une croissance démographique inférieure. Le climat économique est caractérisé par une taxe foncière de 38%, une portion d'ouvriers de 60%. A préciser : une densité de population de 20 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très supérieur à la moyenne (100%).
