Le département de la Côte-d'Or abrite l'entité de Mavilly-Mandelot, et qui est rurale et tranquille. Elle compte une population de 167 personnes.. La localité bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations de 885 mm par an, un ensoleillement de 1808 heures par an. La santé économique comprend en particulier une taxe habitation de 16%, mais un taux d'ouvriers de 58%.
Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes définit les habitants, en majorité âgés. Citons : une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement inférieure (2%) mais une densité de population de 20 hab./km², une année moyenne de contruction de 1958, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87% et une quotité de petits terrains de 3%.
