La commune de Les Maillys, où l'on dénombre 866 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Elle est reposante et champêtre. Les constructions sont surtout ancienes. En termes climatiques, la localité possède un ensoleillement de 1790 heures par an mais des précipitations de 957 mm par an.
La situation économique comprend une taxe habitation très faible (11%) mais un taux de cadres de 34%. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, mais un taux d'enfants et d'adolescents de 29% spécifient les habitants, surtout âgés. De plus, on peut signaler un nombre d'établissements scolaires de 3.4, par contre une proportion de logement social HLM de 0%, une quotité d'utilisation de la voiture de 11% et une densité de population de 30 hab./km².