L'entité de La Saulsotte se trouve dans le département de l'Aube. Elle compte 691 habitants. Elle est paisible et agricole. Les logements âgés composent la plupart du parc immobilier. La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 646 mm par an. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une taxe habitation de 21%, un revenu moyen de 29300 € et un taux d'ouvriers de 60%.
Les habitants sont essentiellement âgés ; on constate une quotité d'enfants et d'adolescents supérieure à la moyenne (31%), un taux de fécondité élevé, une quotité de retraités relativement inférieure à la moyenne (12%) et un âge moyen inférieur : 36 ans. Il y a également lieu de citer un pourcentage de logement social HLM de 3%, une année moyenne de contruction de 1961.
