La commune de Jaucourt, et qui est sereine et champêtre, est situé dans le département de l'Aube. Elle compte une population de 167 habitants. La majorité des habitations sont âgées. La commune profite d'un climat distingué par des précipitations de 750 mm par an. Une quotité de retraités proportionnellement très inférieure (11%), mais une proportion de personnes âgées assez basse : 15% distinguent les habitants qui sont en majorité âgés.
La santé économique comprend en particulier une taxe habitation de 25% et un taux de chômage de 5%, une quotité d'ouvriers supérieure à la moyenne (83%). Distinguns également une part d'utilisation de la voiture de 3% et une année moyenne de contruction de 1951, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur (96%) et un assez haut pourcentage de petits terrains (10%).